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是這樣的,因為想讓家裡小朋友食用熟肉預拌粉為主食 想先試試看純雞肉+水該如何調理比較好 我這次弄了一台斤的雞肉,先把生雞肉用菜刀剁成泥,再丟進內鍋裡 然後加適量水(感覺這次有點加太多),使用電鍋,加一杯半的水,跳起之後打開放涼 成品...看過照片的朋友都說「看起來就覺得難吃」 對,我也覺得oRZ 總之,先把溫溫的雞肉泥裝一碗給兩隻貓吃,大隻的竟然破天荒的吃一半就嫌惡了... 小隻則相反,連魚肉副食罐都一視同仁的她,竟然吃到滿臉都是 吃完就去把大隻的剩菜舔光,乾淨得我以為沒放過食物。 想請教: 1.剩下那些熟肉與水,我該怎麼保存?分裝?我用保鮮袋冰冷凍,下場淒慘...先不贅述 2.在不增加原料的情況下,要怎樣讓純雞肉好吃一點,並且適合與熟肉預拌粉拌勻呢? 3.有沒有人長期使用預拌粉的呀?我發現若是買雞胸、雞腿、豬肉煮熟,成本低於高檔 主食罐,同時也沒有卡拉膠問題,而一些成分不明的主食罐就令人...不安。 4.花了24HR冷藏解凍完畢,這次兩隻都吃超快,我家沒有微波爐,吹風機也試過了效果 不彰,我是否該回溫一下?回溫有什麼好方法嗎? 5.各位怎麼看待主食罐出現大量碎骨的事情?我覺得好像踩到地雷一樣 謝謝大家,想讓小朋友吃到安心的自製食物...,當然商業食品本身的方便跟低門檻也 是令我難以拒絕啊~ 附上小朋友照 http://i.imgur.com/JU73edr.jpg http://i.imgur.com/6mh3waS.jpg http://i.imgur.com/7FMeN5u.jpg 大隻三花叫小花,小隻虎斑叫歐醬,謝謝大家 -- https://www.facebook.com/Calicoandochan 大家好,我是鍵盤養貓專家 這裡有呆萌肥宅三花,還有資優生白襪虎斑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.7.107 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1417725235.A.483.html
BurgerGod: 貓咪到了冬天,好像得了一種唉吃病...愛唉又愛吃orz 12/05 05:32
erindomoto: 為什麼要加熟肉預拌粉?我都只有雞肉剁成泥,當天吃多 12/05 06:56
erindomoto: 少蒸多少 12/05 06:56
BurgerGod: 想拿來當主食,這次只是想做成副食的形式試試水溫 12/05 06:58
pipiblue: 試試看製冰盒,先凍成一小塊肉塊,比較好分配每餐份量。 12/05 10:32
是喔,這樣會不會黏住啊?我打算買軟的製冰盒試試看,還是硬的比較好用呢? 推 yestin: 隔水加熱呢? 12/05 10:50
yestin: 雞肉泥參一點奶粉還蠻香的,我家的很愛吃,你可以跟家裡 12/05 10:52
yestin: 有幼貓的要一點試試。 12/05 10:52
好喔
aotsukirin: 純雞肉 不搭預拌粉 就只能當零食了~ 12/05 10:52
當做冬天的低脂宵夜
sheryl721: 我覺得預拌粉作主食沒辦法把價格壓到0.5元/克 以下, 12/05 11:33
sheryl721: 不會比主食罐划算... 12/05 11:33
sheryl721: 昨天也用150克雞肉做了肉泥,想說兩三天應該就吃完了, 12/05 11:35
sheryl721: 所以只有冰在冷藏 12/05 11:35
sheryl721: 而且我覺得超香看起來超好吃的啊XD 12/05 11:42
我不敢把照片貼上來,真的慘不忍睹XD 另外我算過,如果買360公克以上的熟食預拌粉,配上傳統市場買的雞胸肉 大概是0.39元/克,目前跟這差不多的只有SUNNY FARM跟紐翠寶,其他牌子的主食罐 都超過0.5/克了,偏偏這兩牌一個是台灣自營,一個成分眾說紛紜...
isabel23: 我家的比較愛吃根根分明的雞肉絲,泥狀牠都不愛>< 12/05 13:34
isabel23: 最近開的Goody火雞罐也好多碎骨,都挑不完~ 12/05 13:35
其實我家不挑食啦...只是希望能好吃一點讓他們不要吃完一臉臭臉
chainchain: 我做熟食跟生食一樣 一個玻璃保鮮盒裝一天的分量 冰冷 12/05 14:22
chainchain: 凍 要吃的前一晚放到冷藏解凍 吃的時候拌熱開水退冰 12/05 14:23
chainchain: 主食罐的碎骨是鈣質來源 不用挑掉吧@@ 12/05 14:26
勤勞欸! 如果是鈣質來源,那同品牌同口味的主食罐不應該有碎骨暴多的問題吧 可能碎骨作為鈣質的來源,至少要碎到人類挑不太出來 SUNNY FARM的雞肉相關口味碎骨比較會有暴多的問題,而且都很大顆,比剪下來的腳指甲 還要大...熟碎骨對貓很危險不是嗎?還是我們可以再做處理呢?
isabel23: 真的,有的碎骨很大片,還壓不碎~ 12/05 18:14
真的,壓不碎的骨頭我還滿懷疑能不能吸收的
milkkao: 放冷凍阿,一次做一個月份 12/05 23:36
這是我的目標!但是不知道具體怎麼保存比較好,凍起來之後超難分的
paw411: 我使用可冷凍的小保鮮盒,一盒150ml,使用起來蠻方便的 12/05 23:43
謝謝,我再找找看,還是有推薦的? 我這裡這類東西都不好買...
valkytie: 很久以前大創有小小的保鮮盒 4個39元 現在就不知道了 12/07 02:42
有,我今天買到了XDDD 先買一組回來試試看唷,也買了矽膠的製冰盒,看看效果如何 ※ 編輯: BurgerGod (1.172.23.120), 12/07/2014 02:46:01