[問題] 處理鮮食的料理刀

[Cathexis1989 ( L＊Arc~en~Ciel)]

最近心血來潮做鮮食給主子吃

照著好味小姐的料理食譜
發現很多都是需要把肉剁碎
平時煮飯都覺得菜刀可以用
製做鮮食時就會切肉切得很吃力

想請問有製造鮮食的版友
有推薦的料理刀嗎？
想在合理預算2000內覓得好用的刀

先謝謝大家～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.163.144
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1543407267.A.345.html
推 lahmy0711: 做鮮食之後的感想是 直接用食物調理機比較快耶XD
推 luismars: 2千可以買調理機了吧
推 dethman: 刀常磨 保養得好 就會很好用
推 Mywifi: 花1111買了一支調理棒打肉泥，兒子咻咻咻的吃光，值得
推 nekokuma: 買了cuisinart調理機，ㄧ千出頭就很好用，比拿刀省時省
→ nekokuma: 力
推 pingtzyy: 同推調理機
→ arihanta: 第一次看影片就覺得>>>為何不用調理機呢?
→ dsa3717: 因為會有人問：沒有調理機要怎麼辦XD
→ Cathexis1989: 哈  本來也想說煮飯也可以用的  所以目標刀子
→ Cathexis1989: 謝謝各位的建議
→ Cathexis1989: 那調理機大家都覺得好洗嗎？
→ officina: 我用陶瓷刀切肉 沒用很貴的  調理機（果汁機）是清洗煩
→ officina: 所以我有時候用剁的還比較快 看量啦 還有那次想弄哪種
推 jellicolin: 我覺得無印良品那把還不錯，全不鏽鋼也好清洗
推 pingtzyy: 我買大家源全配，目前只用來打過熟食肉泥還不錯，如果
→ pingtzyy: 需要的話，週末做鮮食再來分享！
→ Cathexis1989: 請樓上的大大分享週末的鮮食吧～～～
→ Cathexis1989: 好奇別人家怎麼做～