[心得/貓食]貓咪專用：偽馬賽海王湯

[aureliechen (我愛Kottbullar和Alex)]

今天心血來潮上市場, 主要是去買一點水果, 順便買一點菜給Scherzo做來吃。

今天我做的是偽馬賽海王湯....
(這名字只是叫來威武威武的)

話說, 馬賽海王湯裡面的主角就是龍蝦, 本人很窮, 所以改成「泰國蝦」.....
而且這個湯是濃湯喔, 可以在「不加」麵粉, 太白粉, 玉米粉的情況下煮的比較濃稠,
我感覺起來Scherzo是還滿喜歡的, 整碗喝光。

我準備：
泰國蝦x10 隻
鮭魚湯 x 300 cc (想知道鮭魚湯怎麼做請搜尋我的文章)
馬鈴暑x 1/4個(正常馬鈴署大小)
雞翅膀x 2隻
紅蘿蔔 少許(切 小丁）
新鮮貓草 少許
水200 cc


1.水和鮭魚湯混合, 煮滾後, 丟入洗乾淨的泰國蝦和翅膀以及紅蘿蔔丁和馬鈴署(切小丁)
2.泰國蝦跟翅膀熟了後, 撈起來, 撥掉蝦殼, 用筷子把蝦頭裡面蝦膏挖出丟入湯內, 剔除
翅膀的骨頭
3.蝦肉跟翅膀肉(連皮)切小丁, 備用
4.湯小火煮20分鐘， 並用湯匙把馬鈴署丁攆爛,
再放入蝦肉跟翅膀肉, 攪拌後煮滾
5.煮到湯汁變少, 湯呈現一點濃稠的樣子就關火（要一邊攪拌, 千萬不可燒焦)
6.放涼, 盛出一餐的份量, 上桌前加入切碎的貓草
7.不要放馬鈴署也可, 只是因為我的貓Scherzo很愛吃馬鈴署...(唉笨貓, 你想吃什麼,
姊姊弄給你吃!)

多餘的可以冰起來等下一餐吃,但是吃之前都要稍微熱到約25度左右
利用過的蝦殼可以用清水洗一洗, 用烤箱烤乾水份(勿焦), 再用食物處理機打碎, 冰起來
保存, 可加一小湯匙入罐頭中吃


弄好之後就開動了
我跟貓是同時間吃晚餐....
他吃馬賽海王湯
我吃陽春麵


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我有書櫃了....
http://www.anobii.com/mrspresley/books

還有一個不負責部落格...
http://mrspresley.pixnet.net/blog

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.252.3.97
推 crucifix01:原PO家的孩子吃的比原PO好太多了吧XDD
→ aureliechen:沒辦法, 我的錢拿去買蝦子了....
推 jcnsb:==== 以下開放報名當原po家孩子 ====
推 cyakn:宵夜文......我好餓...
推 cathymaw:吃得好豪華的孩子....羨慕!
推 wishkin:我要報名!!太讚了吧?!這個，可以帶兩隻貓小孩嗎? XD
推 arihanta:推 好幸福的Scherzo，貓咪快樂飼主也快樂^^   另外說一下
→ arihanta:因為鮭魚湯已經收入精華區，所以要找鮭魚湯做法的話，要
→ arihanta:到精華區看唷z-9-5-1-1-2-12