推 ccer:真幸福^^貓咪狗狗一定開心又滿足 02/03 02:28
新年快樂啊,各位朋友和大家的貓。
話說除夕得吃個年夜飯,我家的一貓和一狗也有得吃。
今天我叔叔從costco買來一盒要1500多塊錢的牛肉片跟一大盒鯛魚切片,打算等一下
吃火鍋的時候涮來吃。
又買了一盒生魚片回來。
我趁機幹了一點牛肉、鯛魚片跟生魚片,打算給我們家的貓跟狗弄個小火鍋。
我方法很簡單啦,就是家裡拜公用的全雞都是自己煮的,那一鍋煮雞水就是現成高湯啦。
然後我加入切爛的大白菜(只要菜的梗)煮個10分鐘。
接著把牛肉丟進去涮一下立刻拿出來備用。
拜公的雞被大卸八塊,我再趁機幹了兩隻雞翅(我相信祖先不會怪我的)...
雞翅的骨頭要先去除,骨頭要丟入湯中跟著滾,再滾5分鐘(可以先用敲蒜頭的槌子敲破,
裡面的汁會流出來,滾出來的湯很香)
鯛魚片丟入跟著涮一下就取出。
鯛魚片跟牛肉拿出來後,記得要用刀切成小丁,否則貓跟狗都很聰明啦,只挑
肉吃光剩下就不吃了。
然後再把切小丁的牛肉和鯛魚丟入鍋中,關火,加入切碎的香菜,放涼了才給貓吃。
我們家的貓很斯文地吃光了,我們家的狗約在30秒內解決。
生魚片就只有拿兩片而已,一片鮭魚一片鮪魚,切成小丁讓一貓一狗平分了。
家裡如果也有拜公的人,只要雞跟湯都沒有調味也沒有加其他的東西,湯可以挖一點
留下放涼給貓喝。
唉現在我家的貓吃飽喝足,趴在我的唱機蓋子上睡覺,我看到明天早上他是都
不需要吃飼料了。
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我有書櫃了....
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還有一個不負責部落格...
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