前文恕刪。
單純分享一下雞胸肉的做法，我本身非常愛吃雞胸肉，尤其夏天到了，
混著青花菜、胡蘿蔔弄一大盆和風沙拉，冰起來吃，非常爽又無負擔。
問題雞胸肉烹煮過久很容易柴掉，咬起來連我都覺得難以下嚥，更別提
我們家那隻嗜吃生食的小霸王。後來看到健身板分享的方法，我跟家貓
都覺得吃起來棒透了，趕緊來講一下做法：
1.買來的新鮮雞胸肉用水洗淨，你比較講究的話，可以稍微泡一下下水
、幫雞肉按摩一下，因為賣場冷凍櫃擺久了，肉質比較乾一點。
2.放一鍋水，水深蓋過全部雞胸肉的量，煮沸。
3.雞胸肉下鍋、關火，接著悶30分鐘（記得蓋上鍋蓋，時間其實20多分
鐘到30多分鐘都可以，看你肉片的大小來決定，多煮幾次抓經驗）。
4.好了，香甜滑嫩、口感Ｑ彈的雞胸肉撈起來，切片或切丁，貓老大的
那一份幫他順著肌肉紋理剝成絲狀（記得放冷或是冰鎮後再給他，雖
然你在吃熱食，他會一直在旁邊喊燒）。
這樣做的好處是，雞胸肉咬起來完全沒有柴感，刀子切下去斷面都可以
看出裡面只是剛好泡熟而已，並沒有老掉。（切的時候還可以感覺到肉
質的彈性）
經過我們家老大的認證，雖非生食，但口感是可以接受的，如果你家的
貓也是喜歡生的，可以試試看他賞不賞光，這樣至少比生肉安全衛生，
而且萬一貓不吃，正好你獨占他的份。
後記：很久以前來板上發過一篇貓奴新手文：http://ppt.cc/Bs9v
就是這傢伙，目前依然活跳跳的在我家稱王，而且連我媽原本不喜歡家
裡有毛小孩的，現在也列為臣工了......，今年十歲囉！
非常有個性的一隻貓：
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感謝收看！XDDD
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