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大家好~ 雖然養貓養了17年,但是這兩年才開始有餵食濕食的知識,也受惠板上不少文章。 之前曾經準備雞胸和鮭魚,結果心裏很受傷,因為...老闆完全不賞臉 我很認真檢討,發現原因是水煮的太老了,口感不好。我自己都不想吃,不能怪老闆。 最近開始調整煮雞胸的方法,品質比較穩定,老闆也吃得蠻高興 我的煮法是烤箱+錫箔紙,低溫長時間烤熟 1.雞胸買來後洗乾淨,平放從側面切後攤開(不要切斷),形狀像一副翅膀 2.烤盤墊錫箔紙後放上雞肉,上方再蓋一層錫箔紙包好 3.放在烤箱中層,上下火都開,溫度150度。烤一個小時 烤出來的雞胸超嫩,不會夾生,口感也很好 烤箱打開拿出來,老闆就會聞香而來 吃不完就放保鮮盒保存 http://imgur.com/DX41dxG 冰箱拿出來喂也很簡單 拿一碗溫熱水(不用太燙),把雞肉泡在裡面三分鐘,就可以開始撕成絲,用手感覺確認 沒有冰冰的就好 喂的時候剛剛泡雞肉的水可以一起喂,增加飲水量~ 最後附上老闆放空照一張 (老闆13歲了,希望他萬福金安) http://imgur.com/8lyEUda -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.51.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1452428549.A.9D5.html
bjqsenhpbl: 老闆好可愛01/10 20:27
Qjinhui: 好棒~謝謝01/10 20:38
fifthfloorme: 呃... 車版就專注於車相關議題比較好吧 這麼簡單的01/10 21:05
fifthfloorme: 英文..01/10 21:05
Leopardis: 樓上 這裡是貓版…01/10 21:07
fifthfloorme: 哈哈3樓救了這篇!01/10 21:08
fifthfloorme: 3樓好笑XDDD01/10 21:09
daigomond: 3樓害我還出去看了一下XD01/10 21:25
qweertyui891: 3f贏了01/10 21:30
dopamine1834: 感謝分享~我們家貓咪特愛吃地瓜 01/10 21:31
FFtera: 等等,三樓為什麼說自己好笑(?)XD01/10 21:39
godzillabox: 三樓是自己切割自己嗎?01/10 22:07
Ephraim: 三樓你為什麼要笑自己?01/10 22:13
dsa3717: 不要放棄啊三樓XD01/10 22:27
cherimore: 感覺會很好吃,有空來試,謝謝分享01/10 22:27
sophia6607: 3樓wwwwwwwwwwwww01/10 22:33
Aimee0321: 三樓...你累了嗎01/10 22:35
wandy77723: 謝謝分享,下次來試試看!01/10 22:37
dorocia: 我笑了!!哈哈 應該可以轉笨版01/10 22:45
a89182a89182: 三樓哈哈哈哈01/10 23:06
Iion: 想看實品!感覺好好吃!而且比用卡式爐方便01/10 23:16
nickhsu: 貓版新潮詞=>3樓01/10 23:17
micasssh: XD01/10 23:39
wolfofdaan: 哈哈。笑到流淚01/10 23:50
WI82: 好想試試 我家陽春烤箱不知能不能烤 @@01/11 00:04
cua77244: 三樓笑死我XD01/11 00:06
c58264cathy: 三樓不就五樓01/11 00:17
latwig: 老闆真的好有老闆的樣子哈哈哈,下次也來試試看煮雞肉~01/11 00:18
llip: Cat v.s. Car01/11 00:20
RandyMarsh: 紅明顯,3樓故意的吧01/11 00:39
RandyMarsh: 水煮跟用烤的好像都會流失較多營養,用蒸的就好了01/11 00:39
li72716: 我是用蒸的,蒸好有些許湯汁 貓超愛 01/11 02:31
Hamachan: 謝謝分享 改天來試試01/11 03:09
nocamera: 三樓在練習帶風向嗎? (想噓但原po是無辜的...01/11 08:49
spooky221: 我看了都想吃啦……01/11 09:12
nan7719: 三樓自己這樣回就沒笑點了01/11 09:41
sillywhoever: 謝分享 (餵?)01/11 09:44
※ 編輯: derma (42.73.51.7), 01/11/2016 10:42:13
cracknote: 要把雞肉整個包起來嗎?還是上方蓋起來就好? 01/11 13:22
上方蓋起來就好了喔 ※ 編輯: derma (118.165.91.248), 01/11/2016 13:30:32
WI82: 我有試試真的比較嫩耶 一下就熟了 感謝! 01/11 17:23
maxsheng: 3樓是忘記換帳號嗎.... 01/11 20:35
rickisdie: 推 老闆可愛 01/11 21:07
bluesong: 我都用小電鍋蒸耶!BTW貓咪雖然是全肉食性動物,但只吃 01/13 05:40
bluesong: 人類幫他準備的熟肉是不夠的喔!^_^ 01/13 05:40