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最近訂了汪喵的生食餐 一開始退冰就先將生食分成一塊一塊 然後存放於保鮮盒冰至冷凍庫 但是卻有一個小困難 每次要取出一小塊的份量時根本拿不出來!! 因為已經冷凍 完全硬的像石頭 想請問各位貓友都是怎麼保存生食的呢? https://i.imgur.com/xx7svUl.jpg (附上拿不起來的生肉......) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.248.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1536203443.A.1D7.html
nunu831: 外包裝不要拆 分裝時候連外包裝一起切09/06 11:12
原來 我很順手的就丟掉包裝了謝謝!!
wolfcry: 不常開伙厚 這要連包裝對折或用筷子隔拉09/06 11:52
因為還是學生基本上都是外食哈哈哈 知道了~~謝謝你!!
perfish685: 用冷凍刀切,從冷凍庫拿出來5分鐘就可以切了,保險盒09/06 11:57
perfish685: 底部鋪一張烘培紙可以防黏,切完冰回冷凍讓肉再凍一點09/06 11:57
perfish685: 找時間拏出來用刀把肉撬開,之後就非常好拿我都一次09/06 11:57
perfish685: 切很多塊這樣比較好處理09/06 11:57
perfish685: 啊啊啊有錯字...我沒選好 囧09/06 11:57
瞭解了 謝謝你!!
OwOisme: 用保鮮膜或食物保鮮袋隔開 拿的時候容易很多09/06 12:38
請問是分切之後用保鮮膜一個一個包好再冰嗎? ※ 編輯: iam41 (111.83.248.101), 09/06/2018 12:42:29
Summer1946: 連外包裝一起冰進去會比較好拿 09/06 13:21
alicebbb: 你這樣當然拿不起來啊XDD要隔開啦,不然也可以用製冰盒 09/06 13:29
alicebbb: 分裝 09/06 13:29
mxsonly: 連裝盒很好用!矽膠材質可冷凍/冷藏/加熱,而且是軟的, 09/06 15:32
mxsonly: 就算肉凍成石頭也可以擠壓盒子把肉推出來。我通常都是先 09/06 15:32
mxsonly: 分好一格一餐再放冰箱,要用的時候直接取一格就好 09/06 15:32
mxsonly: https://i.imgur.com/SD4qivV.jpg 09/06 15:32
mxsonly: https://i.imgur.com/z2qUep9.jpg 像這樣 09/06 15:34
maluko411: 重點是肉相黏面積不能太大,上下疊放會比並排難分,可 09/06 17:29
maluko411: 以選扁平較寬的盒子並排,或是分多個小盒放。大創有款 09/06 17:29
maluko411: 附蓋不鏽鋼長方盒蠻好用。 09/06 17:29
maluko411: 貓食量小的話,可以用矽膠製冰盒或副食品分裝盒分裝。 09/06 17:30
maluko411: 最簡單就切條時單條包保鮮膜疊放,不過我之前用的時候 09/06 17:36
maluko411: 發現保鮮膜碎屑殘留在肉上,可能要用好一點不易破的, 09/06 17:36
maluko411: 解凍時也要特別注意。 09/06 17:36
kaejen: 用嬰兒副食品的矽膠盒,蝦皮有很多選擇,還有台灣製的品 09/06 19:25
kaejen: 質很不錯! 09/06 19:25
poemscout: 我用小保鮮盒分裝,一次剛好退冰一餐 09/08 11:10