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GRD3圖文網誌版:  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11672953 -------------------------------------------------------- SADAHARU AOKI青木定治晶華旗艦店 地址:台北市中山北路二段41號B2(晶華酒店) 電話:(02)2511-5000 --------------------------------------------------------    這一次品嚐了兩款蛋糕,首先是華倫西亞,一款橙香巧克力榛果蛋糕,  靠著上頭華麗的糖網吸引著所有人的目光是青木定治2007年得獎的作品。  巧克力創造出甜與香,榛果粒則賦予微脆的口感配合著柑橘酒類的酸,  堪稱視覺與味覺相交織出一首浪漫的舞曲。  Trio迷情三重奏則更討人喜歡,味覺上較瓦倫西亞單純但卻造就味蕾上更多的衝擊,  利用Domori黑巧力白巧克力與牛奶巧克力等搭配法國的百香果泥,  入口後明亮而又濃郁的酸甜被巧克力的微苦一整個帶了出來,  突然間咀嚼出榛果片的脆帶給我無比的驚喜,非常迷人。 -- 無名http://www.wretch.cc/blog/KUNI FBhttp://zh-tw.facebook.com/kuni.lu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.168.80