推 shinloving:可以請問包巧克力的金色紙在哪買的嗎? 02/18 03:31
在參考多位版友的分享文後，決定親手製作一次巧克力試看看
第一次分享，還請多多指教
首先準備材料
1.牛奶巧克力(ritter sport) 130g
2.萊姆酒 一小瓶
3.模具
4.小刀子、小湯匙、碗
我用的方式很簡單，一定大家都馬上可以了解^^
第一種--牛奶巧克力(愛心型)
1.把巧克力剁碎放到碗裡
2.把碗放到微波爐加熱大約30~50秒
3.拿湯匙攪拌到全部都溶化
4.開始把巧克力倒入模具
5.放到冰箱冷凍大約5分鐘
6.拿出來把巧克力包上金色鋁薄紙(或是做一些其他你喜歡的包裝)
7.完成啦!
第二種--萊姆酒巧克力(糖果狀)
可以說是意外不小心誕生的，
原本想嘗試做加酒的巧克力，
沒想到我買的這個牌子的巧克力跟萊姆酒產生了奇妙的變化，
本來好好的巧克力再我加入萊姆酒之後變的有一點像巧克力酥(團狀)，
以為失敗了但是丟掉可惜，
所以我決定把他柔成球然後再裹上純牛奶巧克力
沒想到一樣好吃，而且兩種味道都有
真是意外的收穫!
ps.最近天氣實在太冷，巧克力都一下就凝固了，微波爐真是很方便的東西
圖文網誌版 密碼ptt
http://www.wretch.cc/blog/fd2357&article_id=9383099
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.88.152