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店家:JJ義式坊 電話:8772-0568 地址:台北市復興南路一段107巷4號(微風廣場後方) 推薦品:古典巧克力蛋糕 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vsun26/7756278 哈哈~ 古典巧克力又來了! 但這次不是聖娜多堡的,而是一家專做甜點的「JJ義式坊」。 他們家本來是做烘焙起家的,之後擴大變成義式坊。 所以店裡面有賣主餐,例如義大利麵…等等之類了。 當然,甜點就是重點啦! 這次他們家的古典巧克力蛋糕有優惠, 抵不住誘惑的我,就這樣給它買下去了~ JJ的包裝看起來挺清秀的。 對了,提帶很可愛,不是一般的紙袋喔~ 最頂上雪白靄靄的糖粉,真可愛~ 就蛋糕的側面來說厚度不算薄,但也不會太厚,所以吃起來不會膩。 連底部測邊也沾點糖粉,看起來好有耶誕節的味道~ 看起來跟上次我吃的聖娜多堡不太一樣。 是不是感覺好像比較乾一點,但實際上不會! 告訴大家吃古典巧克力蛋糕的小撇步,就是要醒蛋糕! 什麼叫做醒蛋糕呢? 就是將蛋糕於冰箱取出後,要放在常溫下約20-30分鐘後再吃。 為什麼要這樣呢? 因為我有試過直接拿出來吃,蛋糕會非常的乾、硬、不可口。 待在常溫下越久,反而越濕軟、好吃。 所以大家一定要記住這一點喔!!! 一如往常,這一盒蛋糕又是在我家以秒殺的速度被吃光光! XD 我妹覺得JJ的比聖娜多堡好吃! 我弟覺得聖娜多堡的比JJ好吃! 而我自己覺得兩個都好吃~ 哈哈! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.1.71