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餐廳名稱:70-1 Sweet-to-Go。甜點帶著走 消費時間:2011年 / 05月 地址:台北市新生南路3段70巷1號 推薦:岩漿巧克力蛋糕 建議閱讀之圖文版: http://www.wretch.cc/blog/ccjennycc ======================================================= 上週為了寶貝媽的母親節蛋糕一直焦慮著, 還因此寫了一篇超美味巧克力蛋糕回顧篇。 現在,總是要揭曉一下今年的得獎名單啊! 究竟,有榮幸進到寶貝媽肚子的會是哪家美味蛋糕哩?! (哈,說的好像很多人會想知道似的~~~) (其實後來阮囊羞澀的我買的不是這一款心型蛋糕耶!) 因為每週六固定要到台大那邊進修去, 所以這禮拜就趁著上課的時候偷偷用手機瘋狂google 公館週邊美味巧克力蛋糕店的資訊。 (嗚,親愛的寶貝媽咪,絕對不是我不重視你的蛋糕啊; 而是…這禮拜光是趕報告就搞的我人仰馬翻的啦……) (奇怪,我是被自己制約了嗎?總覺得就是要買巧克力蛋糕耶) 親愛的可憐老師,在講台上一定覺得我這死小孩都不專心聽講吧! 其實這禮拜的課程超精彩的說~~~ Anyway,讓我搜尋到了這家「70-1 Sweet-to-Go」 其實這間小店以前就有路過、瞄過、聞香過! 一直覺得這種沒有任何裝潢、氣氛, 還可以在競爭激烈的黃金地段生存的小店, 絕對絕對有它無敵的必勝殺手?。 只是每次都是肚子飽飽的才從它面前晃過… 一直苦無機會與它來場美麗的邂逅啊! 不過,話說這趟朝聖之旅真的超級無敵遠的啦! (是因為今年的母親節陽光特別熱情,所以路途感覺比較遠嗎?) 趁著中午午休的一個小時,我拼了老命的衝衝衝… 先是要走到台大的大門口 艷陽下,光是這樣的一段路也挺要人命的啊。 (但紅花綠葉的園藝還是讓人停下腳步眷戀的多看兩眼) 接著,邁向公館商圈著名「臺一牛奶大王」的方向前進 (這麼多年我一直以為它是叫做臺一「湯圓」哩,誰叫它湯圓這麼有名) 再大無畏的英勇直直向前邁進… (是的,無敵美味的巧克力蛋糕還沒到啊) (就在臺一旁邊的巷子裡有另一家好吃的蛋糕店「L'amour」) 直到看到了這家很復古的「上好」魚翅店,就可以左轉啦。 接著,映入眼簾的就是今天的主角, 隱身在民宅中,相當低調的「70-1 Sweet-to-Go」 (話說用眼睛找,還不如跟著你的鼻子走啊!) 後來我買了「岩漿巧克力蛋糕(減糖版)」。 首圖那張美的冒泡的6吋心型蛋糕要價500大洋(可以打九折啦), 荷包扁扁的我就只能含淚買一般般的長型蛋糕囉(200元)! 不過,看見老闆娘那可愛的巧克力加字, 立刻和老闆娘撒嬌的說: 我也想要在給媽咪的蛋糕上寫上美美的字耶!!! 但…老闆娘超級有堅持的啦, (話說,為了品質堅持這一點我也是贊同的啦! 雖然……情感上還是有點小遺憾說) 所以小盧一下發現沒轍(老闆說另外再融巧克力醬的品質會不好), 只好轉而拍拍美美的心型蛋糕,讓媽咪看看過過乾癮就好啊。 硬是在蛋糕盒子外,充當小卡片的寫上了些心裡話~~~ 打開小卡片後就可以看到沉甸甸的終極美味小蛋糕啦! 據說「70-1 Sweet-to-Go」的蛋糕熱量都不高,所以可以放心食用。 (不過,吃太甜其實對身體不太好哩,還是買個減糖版吧!) 「70-1 Sweet-to-Go」的岩漿巧克力有三吃。 熱熱吃,就像巧克力溶漿一般濃郁傾瀉而下。 室溫吃,就像用火烤過的棉花糖般綿綿軟軟的柔順。 冰冰吃,我個人是認為這樣最好吃啦!大快朵頤之下, 蛋糕體的週邊有點像布朗尼的濃濃口感, 越靠近蛋糕的中心越感覺像是要融不融的巧克力,美味無敵啊! (這種吃法我感覺比較有像蛋糕的口感…) (言下之意,就是前兩種吃法都像直接吃巧克力一樣呢!超神奇) (話說,為什麼蛋糕被我拍的很像黑糖發糕啊我?!) 啊,即便是冰冰吃,也要搶時間哩。 不然,隨著室溫的加持(這兩天實在是熱了點啊) 很快的,就可以享用到不同溫度下蛋糕口感的變化囉! 因為老闆的熱心好客, 一進到店裡頭就讓客人幾乎把店裡頭的所有口味都品嚐一遍。 所以其實我當下完全淪陷啊,真恨不得所有口味都搬回家~~~ 最後,再度因為自己荷包扁扁的只能挑個便宜的搶先帶回家囉。 (人生果然是現實的啊) 帶回家的優勝者是誰哩? 來賓請掌聲鼓勵鼓勵!!! 同樣無敵美味的馬德蓮(法式貝殼糕點)伯爵茶口味 (20元) 其實我平常一向不太喜歡伯爵茶的說, 大概是因為不太喜歡佛手柑的香味吧我… 不過不知道為什麼,這一款馬德蓮卻抓住我啦, 濃濃的茶香味、蜂蜜糖香,以及墨茶色的蛋糕體 (說到底,我還又是個以外表色澤取勝的膚淺小屁孩啊) 好吃,尤其配上一杯香香濃濃的無糖紅茶。 按一個「讚」啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.175.131