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http://bluepapillons.blogspot.com/2008/01/thorntons.html Thorntons本身,這家店其實有三個主打商品 以相對合理的價錢提供巧克力、太妃糖、冰淇淋 (買幾顆法國巧克力大概夠買它一盒) 太妃糖我不能吃,冰淇淋我覺得還蠻好吃的 口感大概介於哈跟打死和義大利冰淇淋中間,不會太甜 (除非真的很喜歡鮮奶油,不然千萬別點名稱有cream的,那真的吃 起來活拖拖會有一把鮮奶油的感覺......) 但是,手工巧克力好不好吃這個問題,就很微妙了 我會說,這是很好吃的英國巧克力 當初SophieC要給我一大盒巧克力的時候 我問她對這個牌子的印象 「我是覺得很好吃啊......但是我不知道妳喜不喜歡英國巧克力,妳 如果不喜歡,那就會很難吃,妳要記得這是英國巧克力不是法國巧 克力......」 同樣的,當我打包一盒巧克力加上一堆太妃糖回來孝敬大貓老師的時候 ,她也說 「這是非常好的英國巧克力,但是,它就是英國巧克力......」 (大貓老師是法國巧克力的忠實愛好者,我送這個禮物只是要增添她的 生活樂趣而已) (還有,我以為有人會打包法國巧克力回來,跟住法國的人拼法國巧克 力有點蠢) 英國巧克力到底有什麼不同? (其實這樣的分類很粗略,不過,就讓我先這樣講吧) 很難很具體的說,我想 他吃起來,所有的感官都是很直覺的,幾乎不太需要去猜測 喜歡的人會覺得,味道不會濃到太甜膩,非常的滑順,味道本身很直覺 不需要一直猜測,很鮮明 討厭的人會覺得香氣單薄到很無趣,導致糖變得單純的甜,內餡強烈到 成為唯一的感官刺激 其實真的很難去形容 應該是說,你喜不喜歡很直覺的,個性很鮮明,大開大闔的 還是喜歡複雜而纖細的微妙平衡,可能什麼都有一點的神秘 那,好的英國巧克力跟爛的差在哪裡 我想,是差在巧克力本體會不會讓你覺得如同嚼蠟,跟香氣是不是唯一 到好像直接整罐香精倒進去(笑) 這是我對英國巧克力的印象,很個人的 Thorntons是很好吃的英國手工巧克力,雖然,當然還有幾家略勝一籌 不過人家便宜、又容易買 就打死很多人了 -- 一生一世是多久 十年 二十年 三十年 是否真等待一生一世 誠摯便能感動上蒼 天上人間有多長 百里 千里 或萬里 是否付出生命的代價 願望便能獲得所償 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.76.68
Evis:這樣仔細形容自己的感受真是非常好:D 01/22 12:55