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最近GODIVA在新竹開始賣冰淇淋了 真的是太太太太太棒了 就在回味這美妙的滋味的同時 也順便挖起並且寫下那久久的回憶的味道 那些令人難以忘記的味道 不只是冰淇淋,還有冰砂 回想當初在台北分別第一次與他們相遇的時候 兩次都是想都沒有想就下手了 畢竟這種東西對我的吸引力實在是太大了 本來想放照片的 不過想說好像也沒啥好放的 就冰淇淋盒和杯子(哈) 不過還是意思意思放一下 不過就是擷取自GODIVA官網就是了 無名圖文版 http://www.wretch.cc/blog/phillin&article_id=14035457 文字版: 冰淇淋: 1 經典牛奶巧克力 2 牛奶巧克力配純巧克力碎 3 白巧克力配純巧克力碎 (還沒吃過) 4 比利時純巧克力 冰砂,也就是巧克力凍飲,我喝過 1 紅莓白巧克力 2 純牛奶巧克力 3 薄荷純巧克力 (還沒吃過) 4 純黑巧克力 真的很想把剩下的補齊 不過就一直沒有那個特殊的衝動和機會(哈) 總括來說呢,GODIVA的東西就是甜味跟巧克力味都很強 尤其是甜味,適合愛吃甜食的人 聽說對於不吃甜的人來說會太甜 不過我沒有這種困擾,所以也沒辦法體會什麼叫做太甜膩 1 冰淇淋 ● 經典牛奶巧克力 巧克力味道非常的濃郁,配合淡淡的巧克力苦味 冰淇淋紮實的口感,就和Haagen-Dazs不相上下 但是他比Haagen-Dazs的巧克力口味多了點牛奶的絲滑觸感 而且巧克力味道相對於甜味來說也佔較多的比例 巧克力的順口以及飽滿度也比Haagen-Dazs好一些 所以對於我個人而言 只針對Haagen-Dazs巧克力口味做比較的話 GODIVA經典牛奶巧克力冰淇淋還是略勝一籌 ● 牛奶巧克力配純巧克力碎 這個就是把經典牛奶巧克力冰淇淋裡面加入巧克力碎片 我覺得這讓冰淇淋的口感層次提升不少 柔滑紮實的冰淇淋口感中,穿插著固體口感較明顯的巧克力顆粒 吃的過程中冰淇淋在口中比巧克力顆粒先軟化 巧克力顆粒的觸感慢慢的突顯出來 因此使得整體在口中的接觸感更加實在,富有變化 味道方面因為多了巧克力碎片 所以不只會感受到冰淇淋散發出的香氣 當咬下巧克力碎片時,會有額外突出的味道釋放 因此整體在味道上的高低起伏也很明顯 總而言之,這是我最喜歡的一款冰淇淋 饒富享受與變化 ● 白巧克力配純巧克力碎 (還沒吃過) ● 比利時黑巧克力 口感大致上與經典牛奶巧克力 不同的點我想看名稱也會知道就是在巧克力的百分比上 這個口味比經典牛奶巧克力還要苦些,甜味也少些(不過還是算甜) 苦味也是帶有GODIVA片狀巧克力一般的甘苦 就走在苦味與甜味的邊界地帶 同時刺激兩著種味覺,算是個較深層的享受方式吧 2 巧克力凍飲 ●紅莓白巧克力 就口味而言,我是覺得甜味佔太大的比例了 酸味不足,巧克力味也不足,就是算滿甜的一杯飲料 算是比較沒有達到我個人期待的一種口味 ● 純牛奶巧克力 這就好喝了,香濃的巧克力味道,配上滑順的奶油,又甜又香 對於味覺的衝擊非常的強烈 不過有人認為喝起來會有點卡卡的,或是刺刺的刮舌頭 我是不知道什麼原因啦,而且我自己是覺得還好可以接受 雖然我知道他們說的意思是什麼意思 不過對於我來說這就像是碎冰沒有打的很碎帶有點稜角的感覺吧 但是整體上來說,這是個滿足感十足的飲料 對於甜味以及巧克力味都是 ● 薄荷純巧克力 (還沒吃過) 我沒很喜歡涼涼的感覺,所以也沒去試 不過印象中好像也沒看過就是了 ● 純黑巧克力 相同的,就是巧克力百分比較高的口味 不過苦味我是覺得沒有他片裝巧克力和冰淇淋還要的多 或許是因為他是冰砂的關係吧 也有可能是我不是同時吃,每次狀況不同的關係吧 整體上來說就像是前面冰淇淋所說的 深深的巧克力香以及較明顯的苦味互相交錯 是有別於較甜的口味的另一種型態 不知道哪天有這個心情寫巧克力每顆的感想厚 明明星期1要考試了 現在還在這裡幻想著吃這些東西 這就是所謂壓力大就會想要找出口的狀態嗎 對了,Valrhona何時也要出冰淇淋呢(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.10.116
chaseworker:這個版讓我想到巧克男孩... 04/12 21:32
NURIKO:白巧克力的可可濃度是0%喔 所以紅苺白強調的是奶味^^ 04/13 00:20
phil:原來如此 對不起我完全搞錯期待了 OTL... 04/13 01:14
NURIKO:原PO下次可以試試紅苺純 哈哈XD 04/13 02:17