使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；
切東西地左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然后用叉子
送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“
八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每
吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無
需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放
下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，
而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要
記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
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無聊看到的...
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