※ 引述《RANMA (小魚站長的替死鬼)》之銘言:
: ※ 引述《hotsnow (just say bye...)》之銘言:
: : 要怎樣才能造成chesse有"牽絲"的樣子呢?
: : 我以前曾經吃過我同學做的
: : 在吐司上放一片起司然後放入烤箱中烤
: : 結果非常的棒!!
: : 可是那天我自己做的時候並沒有那種效果
: : 我不知道是啥原因耶!?
: : 我和我同學在做法上的差異有兩個
: : 1.他有在麵包上先塗一曾奶油 我沒有
: : 2.他用的是一般起司 而我加的是低脂的
: : 不知道 這兩個差異是不是也會有影響...
: : thanx..
: 應該是差在起司上
: 有的起司是會牽絲的,有的不會
超級市場就有賣啊
用塑膠袋裝 有標明是pizza用的
這種cheese烤過後才會拉絲 頂好就有啦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.m8.ntu.edu.tw)
◆ From: ent7.ppe.ntu.ed