→ Peipeiegg:olive oil是橄欖油... 推 61.230.245.159 03/31
→ skyspoty:推~ 樓上 跟我想的差不多 挖哈哈... 推 210.85.90.104 03/31
→ skyspoty:那用綿羊油代替應該也可以吧... 我來試試! 推 210.85.90.104 03/31
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fionpisces (最後一夜.....) 看板: cookclub
標題: Re: 無糖豆漿
時間: Sun Mar 30 14:50:16 2003
自已做就好了，不用20元，還可做好多次
做法是
準備1包黃豆
1.倒出1/3的豆子，清洗後泡水，泡水1天半(看你想泡2天也行啦，最少要泡一天就是)
泡的時候水要換一下不然泡太久會臭....臭的讓你想把豆子丟掉，我大概都半天換一
次水....
2.把豆子倒入果汁機中加一些水，打碎
3.將打好的東西含渣分次加水煮開，再用小網過濾，放涼後倒入瓶子中冰起來，
可以喝很久
*濃淡可自已以加水調整
*豆渣可以加蛋後煎成餅來吃(當然是適量的豆渣啦，全部加蛋煎來吃一定會吃到吐)
*想要做甜豆漿請在煮開，過濾後再以慢火煮時加入，這樣糖才會化掉
*剩下的豆渣加olive oil可以拿來去身體角質
*剩下的豆渣曬乾不加oil，可以拿來洗碗... 去污力快，又天然
黑豆漿
*way1.要加入黑豆的話也是把黑豆泡一天後 在煮開，過濾後再以慢火煮時加入，
豆漿會變成黑黑的顏色，你覺得好了的話再撈起來，黑豆可另外使用(這招是一
週刊教的)
*way2.我個人是把黑豆和黃豆一起泡，比例是1:3，照豆漿的方法打，但是習慣喝豆漿
後就覺得黑豆漿喝來怪怪的
※ 引述《northcloud (才貌兼缺)》之銘言：
: 常常看beatybody的版
: 發覺吃豆漿對女生好像滿不錯的
: 昨天經過菜市場真的有人賣 一大包無糖的豆漿才20..
: 一時衝動就買了。明明昨晚試喝就沒問題，後來我把它放在冰箱。
: 結果今早要喝時...發現結成凍狀，煮過後...依然是有固體物存在
: 而不是像一般的豆漿一樣完全液體...
: 喝起來好像在喝攪散攪爛後的豆腐漿...好噁 ><
: 到底是那裡出了問題啊? 難道豆漿壞了還是冰箱壞了還是我錯了?
--
任何好得不像是真的事，結果都不會是真的
Michael Palmer
※ 編輯: fionpisces 來自: 61.56.136.235 (03/31 01:48)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: omnr (空氣很冰...) 看板: cookclub
標題: Re: 無糖豆漿
時間: Mon Mar 31 02:23:17 2003
※ 引述《northcloud (才貌兼缺)》之銘言：
: 常常看beatybody的版
: 發覺吃豆漿對女生好像滿不錯的
: 昨天經過菜市場真的有人賣 一大包無糖的豆漿才20..
: 一時衝動就買了。明明昨晚試喝就沒問題，後來我把它放在冰箱。
: 結果今早要喝時...發現結成凍狀，煮過後...依然是有固體物存在
: 而不是像一般的豆漿一樣完全液體...
: 喝起來好像在喝攪散攪爛後的豆腐漿...好噁 ><
: 到底是那裡出了問題啊? 難道豆漿壞了還是冰箱壞了還是我錯了?
對呀對呀.很贊.可以自己加糖.喝得很快樂
我老爸去菜市場的豆腐店買一大包豆漿(無糖)才10元唷.你買貴了啦.
豆漿容易壞.它會慢慢先變成糊狀~變質.再悄悄變酸~臭酸~
為什麼晚上有放冰箱冷藏.但是隔天卻仍會有這種意外呢 ~
因為你太慢拿去冰了.不然就是放在菜市場太久了.
(而且要看那一天的天氣溫度呀)
早上買回來.喝個一杯.就拿去冰.絕不會壞.
下午才冰.就難說了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.173.137.242