作者yachin2 (又要錯過了嗎?)
看板cookclub
標題[食譜] 薏仁漿
時間Thu Aug 17 20:43:30 2006
最近合購版很熱的薏仁漿
其實我滿納悶的
這種東西不是自己做就可以了嗎?健康又便宜
好吧 先提供握自己的配方
因為我會煮薏仁水
所以是用大顆薏仁
先泡一個晚上
隔天在用電鍋下去煮 外鍋一碗水
喜歡喝薏仁水的可以煮過先把水弄起來
想打薏仁漿的 就可以同一鍋薏仁和水 多煮個幾次 意思就是多用電鍋滾幾次
然後加點冰糖 用果汁機打一下就可以了
我覺得比外面賣的好喝很多又健康
大薏仁煮出來的 會有比較多的纖維
小薏仁煮出來的口感比較順滑
給大家參考
外面賣的薏仁漿真的很貴@@
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.210.70
推 rabbitmimi:感謝提供^^ 我也很愛薏仁漿 08/17 20:54
推 WannaSoar:不過要過濾一下比較好,因為有黑黑的那個 08/17 22:15
→ Littleni:加牛奶打應該很好喝 08/17 23:11