作者Vactoria (QQ糖)
看板cookclub
標題[食譜] 水果茶新煮法
時間Sat Jan 15 20:59:35 2005
天氣好冷喔,
現在自己研究發明了水果茶煮法 :D
因為我分兩次煮,所以材料沒有浪費到,所以會看到半顆半顆的。
材料:去7-11買的波蜜香柚茶乙瓶
立頓紅茶包1包
半顆柳橙(切細碎備用,但不要太細)
三顆百香果(剛好老闆娘給了我一袋自家種的)
蘋果半顆(切細碎備用,同柳橙)
器具:準備好一個約八百CC的茶壺。
煮法:
1.先將香柚茶放入保特龍快鍋,
將百香果剖半,挖出兩顆入香柚茶,
加入切丁完成的柳橙及蘋果,
但蘋果及柳橙約留下1/4不要丟進去煮。
2.將器具準備好,放入立頓茶包、待1煮沸後,
將其倒入茶壺中,泡約三至五分鐘,
再將剩餘的百香果一顆還有蘋果柳橙放入。
備註:因為百香果及蘋果、柳橙都有豐富的維它命C,
久煮會破壞掉養份,所以留下一些最後再加入。
一方面是不破壞營養份,另一方面就是口感會更好。
因為香柚茶本身有加糖了,而百香果甜度也很夠,所以就不另外加糖。
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自己煮完覺得還蠻成功的 ,馬麻也誇說不錯喝,
跟板友們分享一下 :)
如果覺得茶味沒很濃的話,可以再斟酌泡茶包的時間 ...
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這是一個善於遺忘的城市,人們老是禁不起悲傷,以為忘了就會快樂﹔這也是一個長於記
憶的城市,彷彿不向過往抓取一些什麼,這副身體便是空的,漂流不知所終。
──許正平〈小熊森林〉
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◆ From: 218.170.65.222
推 cfox:我想問..柳丁要剝皮嗎..?? 218.168.56.41 01/16
推 beheloise:問個無關的 柳丁是寒性水果還是溫性? 61.228.85.7 01/17
→ Vactoria:柳丁可以不要剝皮比較香 :) 218.174.215.6 01/21
→ Vactoria:柳丁好像是寒性的耶 @@ 印象啦 218.174.215.6 01/21