※ 引述《AsiaMorning (飛得越來越遠……)》之銘言:
: 我家有種柚子,就是普通的白柚跟文旦,
: 好像跟一般韓國柚子茶使用的柚子種類不同,
: 因為我家是綠色的,韓國柚子茶是黃色的……
: 想知道這樣能不能做成像類似國柚子茶的東西,
: 我看了一下我手邊的韓國柚子茶,上面的成分有:
: 柚子肉、柚子汁、蜂蜜、果糖、砂糖、維他命C,
: 請問一下有沒有人知道製作方式?
: 還有…用我家的綠色柚子做,會不會很怪?
: 綠色柚子如果製作柚子茶有沒有什麼特別要注意的?
: 謝謝。
小的大約知道怎麼製作,在台灣的話沒有韓國柚,可以拿別種柑桔類的果實來製作,
例如金桔、金棗甚至檸檬也行,因為它們的功效都差不多,喝了可以預防感冒,如果想
吃別的口味則可以拿葡萄柚或柳橙,洗淨晾乾,所有器具和容器也都要是乾淨沒有水份
的,小品種的果實可以直接切開,肉挖出來,皮切碎或切絲,大型果實切皮之前要先去
除果皮內的白色的肉,最後都裝入容器裏填滿蜂蜜就好,封好口放在陰涼處約3個月就
可以開封了,市售的果茶醬加砂糖是為了要省成本,自己吃的可以用得比較好,全部都
加蜂蜜︿︿。
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○人生的目的→好好活下去
●生命的意義→賺錢→付帳單 ((<囧>))
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