→ cybergirl:sorry.. 推 140.112.216.73 12/14
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作者: winewine (小豬豬) 看板: cookclub
標題: Re: 水果酒（桑椹）
時間: Sun Dec 14 01:37:33 2003
※ 引述《cybergirl (試探猜測交相賊~)》之銘言：
: ※ 引述《winewine (小豬豬)》之銘言：
: : 昨天把吃不完的桑椹
: ^^^^^^^^^^^^^^
: 這樣做很危險，
: 只要有一點水分進去，沒有靋乾，
: 就會發霉。
: 蒂頭也要留著，如果是用「拉」斷，不是用「剪斷」，
: 蒂頭破掉也會失敗。
: : 用吃完的蜂蜜玻璃罐
: : 用一堆糖和淹過內容的米酒醃
: 我家泡桑椹酒是一層桑椹、一層糖，
: 不放酒，它會自動發酵。
: 糖是有比例的，要回家查..^^" sorry..
: 罐子也要密封、用膠帶封住，
: 一樣，沒封好，就發霉！
我有用衛生紙擦乾啦
而且是用剪斷的
我只用保鮮膜封住然後用橡皮筋纏個幾圈
再轉上蓋子
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等放寒假再來喝好了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.72.83.246
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作者: winewine (小豬豬) 看板: cookclub
標題: Re: 水果酒（桑椹）
時間: Sun Dec 14 01:42:49 2003
※ 引述《hqu (毛大苔)》之銘言：
: ※ 引述《cybergirl (試探猜測交相賊~)》之銘言：
: : ^^^^^^^^^^^^^^
: : 這樣做很危險，
: : 只要有一點水分進去，沒有靋乾，
: : 就會發霉。
: : 蒂頭也要留著，如果是用「拉」斷，不是用「剪斷」，
: : 蒂頭破掉也會失敗。
: : 我家泡桑椹酒是一層桑椹、一層糖，
: : 不放酒，它會自動發酵。
: : 糖是有比例的，要回家查..^^" sorry..
: : 罐子也要密封、用膠帶封住，
: : 一樣，沒封好，就發霉！
: 不要嚇人家啦....
: 人家明明是在作浸漬酒.......
: 那樣子的作法倒是沒有錯....
: 這樣去浸個兩個星期....米酒就有味道了........
恩恩
我不是要做那種自己發酵的酒
請問用伏特加泡
口感會不會比較好阿
覺得米酒味道好重唷
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◆ From: 203.72.83.246
→ hqu:灌女孩子的話就泡高梁吧....甜甜的很好喝. 推 140.112.89.208 12/14
→ winewine:我是女的阿 我幹麻灌女生酒 吼～ 推 203.72.83.246 12/14