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春假時去德州玩,發現這道菜 Shrimp Cocktail 鮮蝦雞尾酒 http://0rz.tw/cd2zJ 冰冰涼涼,除了鮮甜的蝦仁外還有酪梨增添口感 吃起來酸甜裡微帶點辣,十分爽口 回來後經過高人指點,自己試著作作看 材料(一杯份量): 超市買的冷凍蝦 半磅 酪梨等到皮黑 半顆 洋蔥、蕃茄 各1/6顆 莎莎醬(Salsa)1/2罐 6oz 調味料看個人喜好可添加 檸檬汁(我加柳橙汁XD) 紅酒醋、辣椒粉等等… 步驟: 1. 蝦仁洗淨去殼,水滾開加點酒和鹽燙熟撈起 2. 洋蔥、蕃茄切碎稍微煮軟 3. 酪梨切塊備用 4. 重要的步驟來了→→把以上材料全部丟到杯子裡, 加莎莎醬,攪一攪.... 5. 切片檸檬(柳橙XD)裝飾 6. 完成 http://0rz.tw/d42AM ( ̄﹏ ̄) 簡單到會拿刀切東西就會作的一道菜...XD 上桌前可以先放到冰箱裡冰鎮一會兒,吃起來更清爽喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.131.166.189
alittlesheep:怎食用啊 04/27 20:46
mecheers:用湯匙吃..XD...吸管吸不起來滴.... 04/28 01:20
horseying:hehe this is a typical mexican food yo :) 04/28 01:47
horseying:sorry can't type chinese at this monent ... 04/28 01:48