蛋黃酥棗

[kowaye (安湉)]

菜名: 蛋黃酥棗
材料:<一>鹹蛋黃十粒、細砂糖四兩、熟綠豆
　　?   沙五兩、奶粉半杯、豬油二大匙、
　　   　網油二張。
     <二>雞蛋三個、麵包粉一杯。
製法: 1.鹹蛋黃蒸熟加（一）項材料拌勻，成泥做成金棗形
      2.以網油包裹，沾蛋液及麵包粉，入油鍋中
        以七分熱油小火炸至金黃即可。


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