※ 引述《Aries (天天一杯巧克力)》之銘言：
: as title!
: 因為我很喜歡吃～
: 所以想自己做做看，
: 有人會嗎？？
牛軋糖
材料：
a.麥芽200克.細砂糖150克.水60克
b.義大利蛋白霜20克.水20克.
c.鹽四分之一茶匙.奶粉75克.
d.奶油50克加熱保溫備用.
e.花生300克
調味料：
做法：
a 料煮開轉小火煮至120-125度時將b料用中速打至濃稠狀.
a的溫度到達133度離火倒入b中攪拌均勻,奶粉及奶油同時倒入再 拌勻加入花生態即可.
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◆ From: 61.216.27.48