※ 引述《Kiehl (哇...好辣喔)》之銘言：
: 今天買一塊仙草 20元
: 加了兩湯匙糖 都不甜ㄟ...
: 我同學說要加3-4瓢ㄟ
: 可是這樣熱量好高喔.....
: 為什麼媽媽說 洗仙草要用開水ㄚ...不可以用自來水
: 是不是因為自來水細菌多ㄚ
因為仙草是洗完就直接切來吃的
他沒有烹煮過
當然要用開水洗
: 還有ㄚ...糖水是要用水滾 放到冷掉 再加仙草
: 還是用冷水 加仙草 加糖 攪拌至溶掉ㄚ
我大部分都是用開水加果糖
可能吃起來香氣沒那麼重
不過挺方便的
還是建議煮糖水來拌啦
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作者: hahaohoh (....) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 仙草要加多少糖ㄚ
時間: Tue Apr 15 10:46:09 2003
※ 引述《Pokemon (及時行樂狂吃狂喝)》之銘言：
: ※ 引述《Kiehl (哇...好辣喔)》之銘言：
: : 今天買一塊仙草 20元
: : 加了兩湯匙糖 都不甜ㄟ...
: : 我同學說要加3-4瓢ㄟ
: : 可是這樣熱量好高喔.....
: : 為什麼媽媽說 洗仙草要用開水ㄚ...不可以用自來水
: : 是不是因為自來水細菌多ㄚ
: 因為仙草是洗完就直接切來吃的
: 他沒有烹煮過
: 當然要用開水洗
: : 還有ㄚ...糖水是要用水滾 放到冷掉 再加仙草
: : 還是用冷水 加仙草 加糖 攪拌至溶掉ㄚ
: 我大部分都是用開水加果糖
: 可能吃起來香氣沒那麼重
: 不過挺方便的
: 還是建議煮糖水來拌啦
我家都是煮紅糖水 比較香 也比較甜...^^
煮好把糖水 跟 仙草 分開放冰箱 要吃再自己混合
不分開放 糖水的色澤都會變的很深很深 黑黑的
如果不介意顏色 加在一起也沒差...
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