材料:水600克 地瓜粉120克 吉利丁25克 糖100克 熟太白粉適量
做法:1.將水和地瓜粉在盆內拌勻
2.加入吉利丁粉和糖
3.放至爐上煮至半透明濃稠狀
4.倒入容器內放涼,切塊後沾上太白粉即可
因為我沒有買吉利丁,所以我將地瓜粉改為240克,做出來十分黏稠...
而且好像沒辦法完全煮至半透明狀...
但還是可以吃啦...做出來還真有點像涼糕的樣子^^"
大家也說不錯吃~~
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