因為聽說洋菜可以減肥，對身體不錯
所以買了五包洋菜粉
我不是很會做菜的人，不敢說我的方法能做出很美味
只是提供個簡單的參考
一直想要做出好吃的洋菜凍
期間試過加綠茶粉（味道好苦，而且綠茶粉的沈殿有點噁心）
加黑糖（雖然顏色黑聞起來香，但那個甜似乎讓洋菜味道不深）
一直想找便宜又簡單的方法讓洋菜凍更好吃，終於找到了… 酸梅口味
材料：
1、半包洋菜粉（一包十元有十克，我都放半包，5公克）
2、水750CC
3、酸梅5-6顆（我是用紅酸梅）
方法：水滾後，放入洋菜粉，一直攪到勻，然後再加入5-6顆酸梅再攪扮
煮個兩分鐘左右關火。
然後裝在容器裡，等涼就可以吃，也可以冰過後吃。
（不過我很久都不吃冰食，只有放涼吃也不錯）
方法真的很簡單，只是個參考而己。
心得：洋菜粉做的凍真的好成功… 結的凍很實在，不過最上面的表層會有點點硬
比較喜歡吃下面偏軟的。 而且酸梅做出來的顏色跟味道都很好，幾乎每天都在吃…
感覺很不錯… ^^
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