作者athenavan (狂戀piano~~)
看板cookclub
標題[食譜] 我的韓式泡菜煎餅~
時間Sun May 22 23:52:13 2005
剛剛做的 明天的午餐^^"""
這次不是低卡料理了orz 突然想吃泡菜煎餅
所以就自己試著做看看~^^~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1115359975&p=21
材料:韓式泡菜
香菇
紅蘿蔔
魚丸
豆腐泥
(其實要加什麼都可以XD
應該要加高麗菜 可是剛好吃完了..orz)
蛋
麵粉
作法:韓式泡菜 香菇 紅蘿蔔 魚丸全部切丁
把豆腐壓成泥
然後把所有的料全都和在一起
再把麵粉慢慢加進去 調勻
麵粉與生料的比例差不多有點ㄍㄡˊㄍㄡˊ
(原諒我用注音文orz..)
起油鍋 把生料倒下去 就完成囉~~^^
蠻好吃的耶 酸酸辣辣的 如果有韓式辣醬會更好
淋上美乃滋 跟灑上海苔粉 我想都是很不錯的選擇~^^
(這次不是做低卡料理了 罪過罪過...)
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◆ From: 222.250.102.50
推 Nanahon:請問是哪種筋度的麵粉呢~謝謝 218.168.181.77 05/23
推 athenavan:我用低筋麵粉^^ 222.250.102.50 05/23