< 綠豆沙椰奶西米露 >
1.水四碗 綠豆仁半碗 糖半碗或一碗
2.椰漿粉一包(將近一碗) + 水一碗 或是直接用椰奶兩小瓶
牛奶四碗(不喜歡奶味重的話 也可以不加)
ps: 水跟椰奶的比例 可以看個人口味調整
3.西谷米1/3碗 水適量
做法:
a.綠豆仁先泡水 然後用滾水煮到爛 加糖攪拌
b.加入2 用小火繼續煮
c.水滾了以後 一邊加入西谷米一邊攪拌
用滾水煮五分鐘 小心不要黏鍋底
之後關火(這時西谷米應該中心還白白的) 悶20分鐘 --> 降子才不會糊掉
d.偷看一下西谷米變透明了沒:P
然後撈出來加進綠豆沙椰奶那鍋就完成了~
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如果有人有其他口味的西米露 請提供給我謝謝^^
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脫離樹的葉子是活不久的,
就像魚不能沒有水,
人不能沒有呼吸,
而愛不能只有我而已...
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