[食譜] 宇治金時(冰品)

[wenjen (累.....￾ )]

[菜名]宇治金時

[材料]

A：抹茶粉2大匙、溫開水4碗
B：糯米粉半碗、水1/4碗
C：蜜紅豆半碗（約50克）、煉乳4大匙

[做法]

1. A料調勻成抹茶，入製冰盒結成大冰塊。

2. 糯米粉加水揉成湯圓，再分揉成小湯圓，入沸水中煮至浮起備用。

3. 取出做法1的大冰塊，以刨冰機刨成剉冰，再加上做法2的湯圓，最
   後加上蜜紅豆及煉乳即可。



以上食譜取自康健網站

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