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[菜名]冰鎮草莓蘆薈
[材料]
蘆薈2枝、草莓醬2大匙、蜂蜜2小匙、桂花醬2小匙、檸檬1/8個
[做法]
1 去皮
蘆薈洗淨拭乾,削去兩邊刺,再去上皮,將蘆薈肉呈四方形片出備用。
2 混醬
將草莓醬置入容器中,混入蜂蜜與桂花醬,調勻。
3 調味
檸檬汁擠入2中調勻,將1置於冰塊上,吃時可與醬混在一起或把醬放一旁用蘸的。
以上食譜取自蘋果日報,食譜創造者徐若明
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