之前買了一兩包冷凍起酥片
但是又吃不完~畢竟一天到睌喝奶油濃湯也會膩阿~
所以就想說找個容易又簡單的料理試試
這個真的很簡單又美味喔~
[菜名]起酥派
[材料]火腿丁.玉米粒.鮪魚醬.雞蛋.培根.乳酪絲少許，起酥片
[做法]
1.將火腿丁、玉米粒、鮪魚醬、培根以及乳酪絲攪拌均勻取適量置於起酥皮對角摺好包住。
2.將蛋打勻，用刷子沾蛋汁先刷一遍，約兩分鐘再刷一遍。
3.放入烤箱以200度烤七分鐘出爐即可。
[備註]
1.餡料可依個人喜好改以咖哩雞肉，就變成雞肉派囉~
2.乳酪絲加多一點的話一咬下去就會有濃濃的起士流出來~很美味唷
3.千萬記得要把起酥皮捏緊，旁邊可以用叉子切幾條插線固定住
溫熱時，可以噴些水再入烤箱以防皮裂~
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