[食譜] 迷跌香豬肉漢堡三明治

[kirki (冬天在哪裡)]

[菜名]迷跌香豬肉漢堡三明治

[材料]土司，絞肉，太白粉，迷跌香，洋蔥切細塊，黑胡椒，鹽，生菜。糖

      玉米粒，黃芥末，甜辣醬，莎拉醬

[做法]

1.絞肉加洋蔥，迷跌香，黑胡椒(一點點)，鹽，糖醃漬一天。加太白粉揉勻

  (這個步驟可以讓肉質變柔軟，而且容易一塊塊捏成狀)

  揉一團放到熱油起鍋，押平，正反翻面

  大概煎個3分鐘左右(視厚度而定，表面要微微焦)

2.土司去邊，烤到微酥就好(烤到外酥內軟跟漢堡最搭)

3.放上生菜，漢堡肉，玉米粒，淋上莎拉醬，一點甜辣醬和黃芥末

4.蓋好就大公告成了!(推薦蓋好之後再烤個兩分鐘)

[備註]

    趁熱吃。還有，加迷跌香要加到可以在品嘗時察覺"迷跌香"的量，過多過少都不能

我個人覺得迷跌香這種味道一但過量就變的很噁心了....(對不起超愛迷跌香的人><)



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                在世界的兩端漂浮著    在城市的一端遊盪著

                 我的靈魂飄飄盪盪      像是在尋找著什麼

       經過我的人總是停下來問我     你在找什麼      但我只能搖搖頭


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