今天難得早起想吃早餐，不過看看家裡只剩幾片土司
而且蛋也用完了...正當我在思索的時候，忽然發現冰箱裡有馬鈴薯!!
好..就是你啦!!
材料：馬鈴薯小顆的一顆(大概像小baby的拳頭大)
美乃滋少許(看個人喜好)
土司若干片(一顆小馬鈴薯大概可以抹兩片土司)
做法：1.把馬鈴薯削皮、切塊、煮熟 (好像廢話)
2.煮熟之後壓成泥，拌入美乃滋
3.加入自己喜歡的料
(我今天只有加一點點通心粉，沒辦法，什麼東西都沒了
我想應該可以加個鮪魚玉米粒什麼的)
4.抹在土司上，放烤箱烤到馬鈴薯泥有微焦痕跡即可
心得：其實還不錯吃啦，只是有一點點膩
如果上面放片起司或是加鮪魚應該會好一點
看起來很麻煩，可是其實很簡單喔
而且烤好的時候看起來很高級...微焦的痕跡看起來真的很像焗烤
本來我是想做土司捲的啦，可是我不會把土司固定起來
不過這樣做也不錯囉~ ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.242.133