作者 wenjen (FRENCH VANILLA) 看板 cookclub
標題 [食譜] 高纖堅果棒佐伯爵奶茶
時間 Thu Aug 26 12:43:35 2004
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[菜名]高纖堅果棒
[材料]
燕麥片100克 碎核桃40克
南瓜子35克 葵瓜子35克
葡萄乾55克 白芝麻30克
全蛋1個 蜂蜜100克
蔓越苺汁20克 蜜漬桔皮丁40克
[做法]
1.取一容器,將蜂蜜加入蔓越苺汁一同攪拌均勻,再加入葡萄乾及
蜜漬桔皮丁拌勻,並靜置10分鐘備用。
2.再加入了全蛋攪拌均勻,並分別拌入了葵瓜子、烤過的碎核桃、
南瓜子和烤過的白芝麻。
3.將燕麥片拌入,並混合均勻,再倒入了18cm x 18cm的方形框內,
且用手壓平,以上、下火180℃的溫度烘烤約25分鐘左右,待其變
硬之後,即可完成高纖堅果棒。
[菜名]伯爵奶茶
[材料]
伯爵茶茶葉3匙 熱牛奶適量
糖適量
[做法]
1.將3匙的茶葉倒入已溫熱過的茶壺內,並注入約500㏄的熱水。
2.燜泡約5分鐘後,將茶湯濾出至杯內約8分滿。
3.將熱牛奶倒入杯內攪拌一下,再依照個人的習慣決定是否放糖調味,
即可完成伯爵奶茶。
以上食譜取自食全食美網站
http://tv.ettoday.com/ettv/article/13-21254.htm
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