精華區beta cookclub 關於我們 聯絡資訊
作者 wenjen (FRENCH VANILLA) 看板 cookclub 標題 [食譜] 高纖堅果棒佐伯爵奶茶 時間 Thu Aug 26 12:43:35 2004 ─────────────────────────────────────── [菜名]高纖堅果棒 [材料] 燕麥片100克 碎核桃40克 南瓜子35克 葵瓜子35克 葡萄乾55克 白芝麻30克 全蛋1個 蜂蜜100克 蔓越苺汁20克 蜜漬桔皮丁40克 [做法] 1.取一容器,將蜂蜜加入蔓越苺汁一同攪拌均勻,再加入葡萄乾及 蜜漬桔皮丁拌勻,並靜置10分鐘備用。 2.再加入了全蛋攪拌均勻,並分別拌入了葵瓜子、烤過的碎核桃、 南瓜子和烤過的白芝麻。 3.將燕麥片拌入,並混合均勻,再倒入了18cm x 18cm的方形框內, 且用手壓平,以上、下火180℃的溫度烘烤約25分鐘左右,待其變 硬之後,即可完成高纖堅果棒。 [菜名]伯爵奶茶 [材料] 伯爵茶茶葉3匙 熱牛奶適量 糖適量 [做法] 1.將3匙的茶葉倒入已溫熱過的茶壺內,並注入約500㏄的熱水。 2.燜泡約5分鐘後,將茶湯濾出至杯內約8分滿。 3.將熱牛奶倒入杯內攪拌一下,再依照個人的習慣決定是否放糖調味, 即可完成伯爵奶茶。 以上食譜取自食全食美網站 http://tv.ettoday.com/ettv/article/13-21254.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.58.175.121