作者jachele (jachele)
看板cookclub
標題[食譜] 薰衣草森林之薰衣草餅乾
時間Tue May 31 22:15:23 2005
今天跟媽媽還有媽媽的同事去"薰衣草森林"玩
用餐時,我點了一份薰衣草口味的手工餅乾,
覺得超級好吃,真的很好吃,
有著淡淡的薰衣草香,
於是便向老闆娘詢問此手工餅乾的做法
沒想到老闆娘大方的把食譜都告訴我
真的叫我喜出望外
回家後,我馬上動手做做看
真的跟他們賣的一模一樣
有著濃濃的奶香及淡淡的薰衣草
吃餅乾時都覺得好幸福
所以來跟大家分享這份食譜
真的很簡單喔!大家有空可以動手做做看
http://www.wretch.cc/blog/jachele&article_id=1893973
材料:
薰衣草5g
奶油130g
細砂糖120g
低筋麵粉270g
全蛋一顆
做法:
1.奶油加糖打發後加入全蛋拌勻
2.加入薰衣草拌勻
3.加入過篩的低筋麵粉拌勻
4.麵糰分割30g約20個
5.麵糰搓圓後,放在烤盤上用手掌壓扁
6.烤箱預熱170度,烤13~15分(視各家烤箱而定)
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※ 編輯: jachele 來自: 218.175.71.71 (05/31 22:16)
推 eenner:我試做了,很好吃喔!我有多加薰衣草! 219.71.220.20 06/05
→ jachele:恭喜你^_______________^ 218.175.56.238 06/13