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配方出自「孟老師的100道手工餅乾」
材料：
奶油 65g
糖粉 60g
香草精 1/2小匙
全蛋 30g
牛奶 1大匙
奶粉 20g
低粉 100g
泡打粉 1/2小匙
作法：
1.奶油放室溫軟化，加入糖粉打到奶油發白
2.加入香草精、全蛋、牛奶攪勻
3.奶粉、低粉、泡打粉過篩加入奶油糊中，用橡皮刮刀輕輕拌勻
4.裝入擠花袋中擠成圓形在烤盤上，
180/160度烤25分鐘悶10分鐘，就OK了！
p.s.
1.我的烤箱不能調上下火，所以我用180度擺上層
2.我拿一些麵糊調上抹茶粉，這樣餅乾看起來較有變化
也可以擠成自己喜歡的圖案喔^^
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