材料：
燕麥片1杯、椰子粉1/2杯、低筋麵粉1又1/2杯、小蘇打粉1茶匙
細砂糖1/2杯、奶油1條、熱水1又2/3大匙
作法：
1. 奶油、糖攪拌均勻後，加入燕麥、椰子粉拌勻（用慢速攪打）
2. 再加入熱水攪打一下後，放入小蘇打粉拌勻
3. 將低粉加入（2）中用手混合均勻
4. 最後用手捏成小圓球，再沾少許水黏燕麥片，放入烤盤排好，
輕壓扁，烤20分鐘，火溫170度
PS:烤好後不要急著拿出來，讓它在烤箱裡燜一下，讓水分蒸發。
我昨天看到的一個餅乾食譜,試做了...粉像麥維他餅乾喔...不錯吃.....
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作者: succade (德州快車貓) 看板: cookclub
標題: Re: 《澳洲燕麥餅乾》
時間: Mon Dec 11 22:56:08 2000
※ 引述《pacifist (Ooops~好冷)》之銘言：
: : 細砂糖1/2杯、奶油1條、熱水1又2/3大匙
: : ^^^^^^^^
: 請問是多大條啊!?大概是幾公克!?
奶油大約113公克..
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