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※ 引述《sugi555 (我要當少女!!)》之銘言: : 我好愛吃喔 : 請問要怎麼做呢????? : 還有家裡的小烤箱就ok了嗎????? : 拜託告訴我吧^^ : thanx a lot 小烤箱是那種插電調時間ㄉ那種嗎? 其時ㄚ~你可以把potato洗乾淨後 在烤盤上到上一堆的鹽巴 (精鹽就可以) 然後把potato放上烤盤後放入烤箱 (你可以烤10分鐘轉一下) 直到整ㄍpotpto捏起來是軟ㄉ 之後你就可以拿出來(一般大概要考ㄍ40分鐘才會全軟even要更久) 然後就在potato上劃十字型(不可到底~約一半即可) 然後在下半部捏~把potatoㄉ肉捏出來後 加入奶油或酸奶油even cheese&炒過後的培根碎 這就跟外面西餐廳賣ㄉ一樣啦!! (ps用鹽巴墊底下去考是因為要讓鹽巴吸收potato多於ㄉ水份~ 這樣考出來的potato才會鬆鬆ㄉ很好吃ㄛ!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.60.103.44