※ 引述《sugi555 (我要當少女!!)》之銘言:
: 我好愛吃喔
: 請問要怎麼做呢?????
: 還有家裡的小烤箱就ok了嗎?????
: 拜託告訴我吧^^
: thanx a lot
小烤箱是那種插電調時間ㄉ那種嗎?
其時ㄚ~你可以把potato洗乾淨後
在烤盤上到上一堆的鹽巴
(精鹽就可以)
然後把potato放上烤盤後放入烤箱
(你可以烤10分鐘轉一下)
直到整ㄍpotpto捏起來是軟ㄉ
之後你就可以拿出來(一般大概要考ㄍ40分鐘才會全軟even要更久)
然後就在potato上劃十字型(不可到底~約一半即可)
然後在下半部捏~把potatoㄉ肉捏出來後
加入奶油或酸奶油even cheese&炒過後的培根碎
這就跟外面西餐廳賣ㄉ一樣啦!!
(ps用鹽巴墊底下去考是因為要讓鹽巴吸收potato多於ㄉ水份~
這樣考出來的potato才會鬆鬆ㄉ很好吃ㄛ!!)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.60.103.44