剛剛做了全麥蛋糕
還頗成功的
只是覺得有點甜
材料裡又有蜂蜜又有砂糖的~~
想請問有經驗的前輩
砂糖可以不要嗎
還是下次蜂蜜放少一點好了~~
模子：長17cmX寬8cmX高8cm模子
份量：2條
材料：
牛奶200cc
蜂蜜270g
砂糖65g
全蛋2個
低筋麵粉170g
全麥粉170g
泡打粉25g
肉桂粉1茶匙
做法：
1.牛奶、蜂蜜、砂糖一起加熱融化
2.將低筋麵粉、全麥粉、泡打粉、肉桂粉混合過篩
3.將做法2倒入盆內，加入全蛋，稍微攪拌後再到入做法1攪拌均勻
4.烤箱以上火180度/下火160度預熱後，烤大約40分鐘
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 203.203.28.124