超市裡有賣一包包的冷凍薯餅唷
買來煎一下就狠好吃唷
我個人也超愛薯餅的
不過 如果要自己做的話 我就不會了
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作者: crying (.......) 站內: cookclub
標題: Re: "薯餅"怎麼做丫??
時間: Wed Jul 5 13:41:18 2000
把馬鈴薯洗乾淨削皮,切成丁去用電鍋蒸...蒸熟後用湯匙
壓成泥,半入鹽和胡椒...捏成薯餅狀,下鍋炸前沾裹蛋汁,在沾上炸蝦用的
粉*(超市有賣)去炸就可以啦!!
不過我比較喜歡吃 "煎"的~~因為呀....比較不會變胖嘛 ^U^&
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