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恕刪原文 鮮奶雪花糕 材料:玉米粉120克、牛奶900cc、椰子粉、糖150克 作法: 1.將牛奶600cc加糖一起煮到滾 2.牛奶300cc加入玉米粉調勻(這邊的牛奶不是步驟1的牛奶唷!) 3.當牛奶已經煮滾的時候,就可以把調好的步驟2,倒到鍋子中 ,倒入煮滾的牛奶中,邊倒邊攪拌 4.煮到糊狀,倒入保先盒中放涼,放入冰箱冷藏後等結塊 5.之後倒出來拿切成一塊一塊的,最後再沾上椰子粉即可。 以上紅色部分,應該是原po漏的步驟,這是我嘗試過的步驟,做出來很成功唷^^ 圖在此:http://0rz.tw/3f2U0 -- :+: 我行我素 :+: http://www.wretch.cc/album/wenshya -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.67.36