精華區beta cookclub 關於我們 聯絡資訊
今天閒閒沒事...在家裡做了一種很簡單的巧克力喔! 而且..只要有最陽春的烤箱 也能做。 材料: 杏仁片 看你高興 巧克力 大概巧克力磚中的一大塊 鋁箔紙 看你的份量多寡 (我把捲式的鋁箔紙拉出大概8、9公分吧!再分裁成四片,總共做了12個模型。) 作法: 1、將杏仁片平均地鋪在烤箱裡,烤到聞的到香味即可, (小烤箱用最小火烤約4分鐘即可,不需先預熱) 2、巧克力切碎隔水加熱融化 3、等巧克力融化的時候,將鋁箔紙裁成小方形,折成杯狀 4、將烤香的杏仁片加入巧克力漿中伴勻 5、將混和好的巧克力漿倒入鋁箔杯中即可。 小小心得: 1、杏仁片越多會越好吃,而且可以有一點小小的造型,不會那麼死板板的。 一口咬下去,會吃到濃濃的杏仁味,也比較不會那麼甜(我用的是牛奶巧克力磚) 2、可以換成玉米片、腰果、...其他你喜歡的堅果類。 3、不要做太大,大約一顆可以咬兩小口的份量,我覺得比較適當。太大吃了會很膩。 而且熱量很高,做小一點,你會吃進肚子的份量也少一點。 -- ︽ ︽ 〡 ╱ \〡╱ .﹌ ︽ 很幸福的花季...也許有人會願意陪我一起去看 ----●────~~~------- /〡\ ︽ ︽ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.73.125