→ loveorange:看起來好像很好吃ㄟ..有機會我也要試試 推 140.112.7.59 04/10
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作者: goun (笨蛋) 看板: cookclub
標題: Re: [心得] 簡易炸起司
時間: Thu Apr 10 15:54:29 2003
※ 引述《fantis (困抹去><)》之銘言：
: 材料:餛飩皮適量、硬質起司(其實軟的也可以)、九層塔
: 做法:將起司切成適當大小片狀,在餛飩皮上舖上一片九層塔葉,再放上一片起司
: 對折封口~~~請注意口要封緊,不然炸的時候就好玩了XD
: 起油鍋炸成金黃色即可
: 心得:超簡易又好吃小點心,建議還是用硬的起司,因為比較不會溶化,只會變的黏黏的像是
: 披薩上面的那樣....我用芝司樂做的結果是...溶化了會很容易流出來阿><
: 還好很快就熟了所以沒流到油裡→想知道流進去會發生什麼事的話請自行嘗試~~~:P
: 不喜歡九層塔味道的人可以放其他的香草葉 很不錯
: 好吃!!
: 備註:起司不要貪心切太大塊....它一定會很快樂地流出來給你看~~~ha~~~
下面網址有完成圖 應該是同樣的東西吧
西式點心之其他西點
http://ebake.dyn.dhs.org/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.85.41.105
※ 編輯: goun 來自: 210.85.41.105 (04/10 15:54)
材料:餛飩皮適量、硬質起司(其實軟的也可以)、九層塔
做法:將起司切成適當大小片狀,在餛飩皮上舖上一片九層塔葉,再放上一片起司
對折封口~~~請注意口要封緊,不然炸的時候就好玩了XD
起油鍋炸成金黃色即可
心得:超簡易又好吃小點心,建議還是用硬的起司,因為比較不會溶化,只會變的黏黏的像是
披薩上面的那樣....我用芝司樂做的結果是...溶化了會很容易流出來阿><
還好很快就熟了所以沒流到油裡→想知道流進去會發生什麼事的話請自行嘗試~~~:P
不喜歡九層塔味道的人可以放其他的香草葉 很不錯
好吃!!
備註:起司不要貪心切太大塊....它一定會很快樂地流出來給你看~~~ha~~~
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只要搭的好 五分埔也可以是名牌!!
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