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牛奶糖 我在黃金傳說看到的 看起來挺香挺好吃的 方法非常的簡單~~ 大家可以參考看看 :) ------------------------------------------------------------------------------ 食材; 1.砂糖 150 g 2.牛奶 100 ml 3.牛油 一大匙 方法: 將砂糖、牛奶、牛油一同倒入平底鍋,開火始其全部融化, 沸騰後會開始膨脹,(在電視畫面上感覺有發泡),這樣的狀 況持續10~15分鐘後,把液體倒入容器,(容器上面如果可以 鋪上一層一般包裝牛奶糖的半透明紙,會讓牛奶糖較容易取 出。)靜待其冷卻30分鐘,把牛奶糖取出,切成一口大小就 完成了。(當然,可以把牛奶糖一個一個包裝起來,比較方 便攜帶,或分批食用。) ------------------------------------------------------------------------------ 聽說一定要用牛油比較可以提出牛奶的味道。 希望大家會喜歡。 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.234.76