作者owlltt (好怪阿)
看板cookclub
標題[食譜] 印度雞肉飯
時間Mon Jun 12 10:25:53 2006
Travel&living 頻道看到的
一個有印度血統(?)的英國女人煮的飯 忘記名字了 :p
邊看電視隨手抄下的食譜
１。雞肉 優格 肉桂
醃over night
切兩公分見方 用奶油與沙拉油煎熟
２。泰國米500g 雞高湯1L 番紅花 檸檬汁一顆 皮少許
滾煮10~15分鐘
３。Nuts:腰果 松子 ....
乾烤 切碎
４。將１２３混合
灑上巴西里 薄荷 還有些剩餘的堅果
裝盤
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推 odeletteshou:她是奈潔拉...節目叫做奈潔拉的夏日美食... 06/13 10:13
→ odeletteshou:之前有較舊的節目..叫做吃定奈潔拉... 06/13 10:14
→ odeletteshou:每週三晚上9點 06/13 10:15
→ odeletteshou:喔...對了 他是英國人 在英國很有名的美食節目主持人 06/13 10:16
推 owlltt:對啦 就是她:p 06/14 01:12
推 ivysky:收錄於異國料理. 12/20 18:22