推 ivysky:收錄於異國料理. 12/19 12:27
名字取長一點有比較厲害嗎!!?
而且天知道地中海風長怎樣 XDDD
http://blog.pixnet.net/judyw/post/4507985
可是這真的好好吃喔
材料 (兩人份)
白香腸(德國香腸) 兩條
紅椒 半顆
黃椒 半顆 (只是為了讓它看起來美一點 所以硬是要切兩色啦 XDDD)
蒜頭 兩瓣 切片
辣椒 一小條 切片 (不喜歡吃辣可不加)
綜合香草 少許
作法
1. 煮義大利麵條備用
2. 同時起油鍋 熱油 炒蒜頭跟辣椒
3. 放入白香腸煎熟
4. 白香腸拿起來切片 再加入彩椒跟香料繼續炒
5. 加入麵條繼續炒 加點鹽調味即可起鍋
心得
沒有白香腸 用雞肉其實也就會很好吃了
我上次是用雞翅 應該用雞的其他部分也都OK
用香料跟橄欖油先醃一下在煎 也都好吃
這次的義大利麵是比較有寬度的
我覺得比一條一條的好吃
以後都要買這種啦
紅椒黃椒擺起來顏色就很漂亮
看了就覺得食慾大開啊!!!
越來越愛用綜合香料了
煮什麼都愛加一點
味道很棒勒
現在很愛吃清炒的義大利麵
用蒜頭跟辣椒清炒一下 加點鹽跟綜合香料調味就很好吃了
比白醬紅醬好吃啦
而且煮起來又輕鬆 超開心的啊
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 137.222.231.49
※ 編輯: judyw 來自: 137.222.231.49 (05/10 05:44)