推 tzuling0815:高中烹飪課有做過...很好吃的點心喔～推 04/07 14:07
推 newcook:可以適量加入吉得堡"摩奇粉"會更Q像麻糬麵包或吐司一樣 04/13 04:57
推 ivysky:收錄於異國料理. 12/19 01:09
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=4706069
吃膩了沾蛋液的法式土司嗎?
今天早上做了這個超簡單又美味的法式麻糬吐司當早餐吃^^~
父母都說很好吃 很特別:p
是以前從生活智慧王中學到的
麻糬吐司酥酥QQ的 淋上楓糖漿or蜂蜜 都是很棒的滋味!!
材料：
吐司
牛奶
起士粉
(可加可不加 因為家裡有 可增添香濃風味)
太白粉
做法：
1.適量起士粉灑入牛奶中 充分混合均勻
2.吐司切成適當大小 泡在牛奶裡 讓土司充分吸收牛奶液
3.吸收牛奶的吐司 稍微擠出水份 裹上太白粉
4.再用奶油煎至兩面金黃微焦 便可起鍋 淋上楓糖漿or蜂蜜(我用楓糖漿)
因為太白粉的關係 讓土司外皮有QQ類似麻糬的口感
很好吃!!濃濃的奶香融合著起士香 再配上楓糖漿
真的很好吃呢:p 大家可以試看看^^
--
我的自創食譜~^^~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit
請大家多多批評指教:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.81.230