山藥地瓜濃湯(6人份)
材料:山藥300克、地瓜300克、胡蘿蔔1/2小條、洋蔥(小)1個、海鹽1/3茶匙、
素高湯4杯、芹菜末1大匙。
做法:1.山藥、地瓜用菜瓜布洗淨，連皮切皮，胡蘿蔔切皮，洋蔥切絲備用。
2.鍋內放入4杯水，水沸後放入山藥、地瓜、胡蘿蔔煮軟，放鹽調味，
然後將煮好材料放入打汁機打均勻。
3.成入碗或湯盤中，食用前灑上芹菜末，即可上菜。
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