→ mangof:今天剛好看到精華區的原文,那改換馬鈴薯囉 推 61.228.49.161 11/28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Carlo (還是會寂寞...) 看板: cookclub
標題: Re: [心得] 馬鈴薯菠菜濃湯
時間: Sat Nov 29 00:04:01 2003
※ 引述《konny (冷月如刀)》之銘言：
: 上次做洋芋沙拉的馬鈴薯還有剩
: 照著精華區的做法做菠菜濃湯
: 不過把白飯換成馬鈴薯
: 想不到居然好喝的哭夭
: 先把馬鈴薯削皮 放進電鍋蒸到熟爛
: 洋蔥菠菜切一切(隨便切就好 反正等一下要打爛)
: 洋蔥用奶油爆香 菠菜大致炒一炒
: 連同馬鈴薯一起丟到果汁機加點水跟鮮奶打成漿
: 把漿倒進高湯 攪拌煮到湯滾
: 灑點胡椒就OK了
其實我覺得...馬鈴薯濃湯不管加什麼都好喝的哭么.....
或許是我很喜歡馬鈴薯吧...
之前試過...花耶菜...菠菜...高麗菜...南瓜..胡蘿蔔...
我都覺得很好喝....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.112.113
上次做洋芋沙拉的馬鈴薯還有剩
照著精華區的做法做菠菜濃湯
不過把白飯換成馬鈴薯
想不到居然好喝的哭夭
先把馬鈴薯削皮 放進電鍋蒸到熟爛
洋蔥菠菜切一切(隨便切就好 反正等一下要打爛)
洋蔥用奶油爆香 菠菜大致炒一炒
連同馬鈴薯一起丟到果汁機加點水跟鮮奶打成漿
把漿倒進高湯 攪拌煮到湯滾
灑點胡椒就OK了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.240.40.215