昨天送舊
煮了一鍋湯給學長姊喝
大家都說讚
因為是自己亂發明的
所以就叫
椰漿奶油佐荔枝涼酒濃湯
做法是
先用奶油爆香洋蔥作湯底
然後加水煮沸
加入濃湯塊
慢慢攪
水滾後 加入半碗椰奶
四分之一條奶油
熄火
加入兩匙荔枝涼酒
起鍋裝入湯碗裡
灑上洋香菜葉
並不難 大家都可以做做看
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